El pueblo de Tulum es protagonista de su éxito turístico: Mara Lezama Espinosa

Quintana Roo viernes 30, May 2025

• Con voz propia, historia e identidad
• Destaca la gobernadora trabajo coordinado entre el gobierno estatal y municipal para avanzar

Tulum.- En el marco del 17 aniversario de Tulum, la gobernadora Mara Lezama Espinosa afirmó que en Quintana Roo juntas y juntos estamos construyendo una nueva historia, haciendo valer los derechos del pueblo, con justicia social y que la prosperidad compartida llegue a todas las mesas, por más pequeña que sea.

 

Después de la sesión solemne de aniversario, encabezada por el presidente municipal Diego Castañón y con la presencia de los representantes de los tres poderes, la gobernadora de Quintana Roo afirmó que con pleno respeto a la autonomía municipal se trabaja de forma coordinada, juntas y juntos, en equipo, para construir el segundo piso de la Cuarta Transformación.

 

La gobernadora de Quintana Roo convocó a la unidad, para que los beneficios de la prosperidad compartida se reflejen en universidades, equipamiento, mobiliario, servicios de salud, etc., para que nadie se quede fuera ni nadie se quede atrás.

 

“Esta tierra está hecha de resistencia, lucha y también con una profunda esperanza, con anhelos. La grandeza de nuestra raíz, la belleza de nuestra selva, la fuerza de nuestra gente, siga guiando nuestro camino” indicó Mara Lezama.

 

Reiteró que este gobierno diferente trabaja en saldar las deudas generadas en gobiernos anteriores, como los mil 109 domos que se construirán en esta administración en todas las escuelas públicas, porque es un derecho de la niñez.

 

“Seguiremos trabajando por el pueblo y para el pueblo, porque somos un gobierno humanista con corazón feminista que tiene muy claro que cuando se combate la corrupción el dinero alcanza para más” afirmó la titular del Ejecutivo.

 

 

Primera generación cocineras tradicionales certificados de QR

 

• Reciben su constancia

 

 

Cancún.- La primera generación de cocineras y cocineros tradicionales certificados de Quintana Roo, 13 mujeres y 2 hombres, bajo el Estándar 1084 “Preparación de la Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional” de Conocer, recibieron su constancia de la gobernadora Mara Lezama Espinosa, durante la Segunda Sesión Extraordinaria del Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo.

 

“Estamos celebrando algo más que una certificación. Hoy estamos reconociendo a quienes han hecho de la cocina tradicional una forma de resistencia, de identidad, de amor por la tierra. No podemos permitir que las cocineras y los cocineros tradicionales, que han sido el corazón de nuestras comunidades, sigan siendo invisibles en la historia oficial” expresó la gobernadora Mara Lezama al entregarles su certificación y reconoce que son las y los cocineros ahora son protagonistas de la gastronomía en el Caribe mexicano con un modelo turístico incluyente.

 

Estas cocineras y cocineros son: Blanca Cecilia Alamilla Aguilar, Mirna Guadalupe Cuevas Pérez, Leticia Rubí Cocom Albornoz, Guillermina Reinhardt, Lorenza Irene González Reinhardt, María Beatriz Dzib Poot, Blanca del Rosario Can Cauich, Juana Bautista Tun Kauil, Brenda Beatriz Pérez Canul, Rosita Chan Caamal, Blanca María Quijano Rodríguez, Ñamina Uitzil Poot, Teresa de Jesús Poot Dzib, Manuel Isaías Pérez Alamilla y Giovanni Peña.

 

Ellas y ellos son de Benito Juárez 3, Lázaro Cárdenas 8, Bacalar 1, Playa del Carmen 1, Isla Mujeres 1 y Othón P. Blanco 1.

 

Acompañada de la presidenta honoraria del DIF Quintana Roo, Verónica Lezama Espinosa, la titular del Ejecutivo destacó que son mujeres y hombres maya hablantes, que aprendieron no en escuelas, sino en sus cocinas, junto a sus abuelas, en fogones humildes y mesas compartidas. “Hoy tienen en sus manos un papel que dice que lo que saben… y vale. Que lo que hacen… trasciende” citó.

 

Durante esta Segunda Sesión Extraordinaria del Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, se lanzó la segunda convocatoria para la próxima generación de cocineras y cocineros certificados.