Obesidad
Augusto Corro martes 5, Nov 2013Punto por punto
Augusto Corro
México ocupa en los últimos años los primeros lugares en sobrepeso y obesidad, sólo por debajo de Estados Unidos. Con ese dato, ya podremos entender los padecimientos más comunes de los mexicanos: hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Estos jinetes del Apocalipsis son suficientes para afectar a cualquier nación.
Y, precisamente, México se encuentra entre las garras de estas enfermedades. Así que eran muy necesarias las medidas para prevenir, controlar o reducir los flagelos mencionados.
Claro, de esos males se derivan también la disfunción sexual, la depresión y la discriminación.
Todo un paquete de problemas que padece el ser humano porque no quiere, no puede o no sabe cómo alimentarse sanamente.
Afortunadamente, en México se iniciaron acciones determinantes contra el sobrepeso y la obesidad. Un ejemplo es el incremento a los precios de los refrescos y a las golosinas “chatarra”.
A esa medida tendrán que sumarse otras que eduquen a la sociedad mexicana a regresar a los hábitos alimenticios sanos.
Según las estadísticas, en el mundo mil millones de adultos tienen sobrepeso y más de 300 millones son obesos que viven en países ricos y pobres.
En el mundo hay más de 40 millones menores de cinco años con problemas de sobrepeso. La obesidad infantil se considera uno de los problemas más difíciles del siglo XXI. Las autoridades tendrán que invertir recursos suficientes para que el combate a la obesidad dé resultados positivos.
En lo general, estar gordo es un factor de riesgo para padecer enfermedades crónicas y degenerativas que afectan la calidad y el tiempo de vida. Así lo considera la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El próximo 12 de noviembre se celebra el Día Mundial Contra la Obesidad, instaurado por la OMS. Ojalá y esa fecha sirva para reflexionar un poco sobre las condiciones de salud en que se encuentra nuestro cuerpo.
UN PASO IMPORTANTE
En diferentes medios surgió la noticia en el sentido de que no podrán publicitarse refrescos, botanas y confitería durante los horarios de audiencia infantil en la televisión.
La programación sin la publicidad dañina podría empezar a aplicarse el próximo mes de enero, como parte de la Estrategia Nacional para la Prevención y Control de Sobrepeso, Obesidad y la Diabetes.
En los horarios de audiencia infantil sólo podrán publicitarse los productos que cumplan con los criterios nutricionales que establezca la Secretaría de la Salud.
Se advirtió que aquellos productos que incumplan las disposiciones serán retirados y recibirán multas hasta de un millón de pesos. Desde luego, es un paso muy importante de las autoridades para controlar la publicidad de productos “chatarra” y refrescos que agobiaba a los niños en sus horarios de televisión, sin que nadie se atreviera a corregir el problema.
LA CANTIDAD DE CALORÍAS
Mikel Arriola, responsable de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que los productos que podrán publicitarse tendrán que llevar el sello de calidad nutricional.
Será muy importante el citado sello en el que también se especificará el aporte calórico del producto. Todos los renglones relacionados con una alimentación sana serán conocidos por el consumidor. Por cierto, el consumo de calorías no debe rebasar las 2 mil al día.
Se toman, pues, todas las medidas pertinentes para llevar a cabo la transformación de la sociedad mexicana que se encuentra entre las de más sobrepeso y obesidad. Hasta donde se ve, el combate contra los males citados tiene visos de formalidad y seriedad.
Las autoridades se tardaron un tiempo considerable para aterrizar los proyectos contra la gordura.
En fin, el gobierno federal se encuentra en condiciones de utilizar todas las herramientas necesarias a su alcance para frenar el crecimiento del sobrepeso, obesidad y diabetes.