Precio del pollo tendrá un aumento significativo en las próximas semanas
Quintana Roo lunes 5, May 2025- Incertidumbre en los mercados locales
- El alza es debido al encarecimiento de insumos de producción, incluyendo el alimento
El precio del pollo en Quintana Roo registrará un aumento significativo en las próximas semanas.
Por redacción DIARIOIMAGEN
Chetumal.- El precio del pollo en Quintana Roo registrará un aumento significativo en las próximas semanas, afectando el bolsillo de los consumidores y generando incertidumbre en los mercados locales. Comerciantes y compradores han expresado su preocupación ante la posibilidad de que los costos sigan incrementándose en los próximos meses.
Uno de los principales factores que han impulsado el alza en el precio del pollo es la inflación en los insumos de producción, incluyendo el alimento para aves y los costos de transporte advirtió Jorge Romero, distribuidor de este producto en la zona sur del estado.
No obstante, en una breve declaración, Romero agregó que el desabasto en el sureste del país es el principal factor detrás de esta posible alza, ya que la oferta se ha visto reducida de manera significativa. Según sus estimaciones, el incremento podría concretarse antes del 10 de mayo, dado que la escasez se agrava con el paso del tiempo.
El comerciante anticipó que el kilogramo de pollo podría alcanzar los 65 pesos, lo que representaría un incremento del 30% respecto al precio actual. Señaló que, en este momento, los comerciantes ya han absorbido un aumento de seis pesos por kilo, y los proveedores han confirmado que los costos seguirán al alza.
A pesar de la preocupación de los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no tiene facultades para regular el precio del producto, ya que se encuentra sujeto a la ley de la oferta y la demanda.
El desabasto no es exclusivo de Quintana Roo; estados como Veracruz y Chiapas han enfrentado esta situación desde hace semanas. En el caso de Yucatán, el mayor productor avícola de la Península, la comercialización prioriza la venta a distribuidores locales, quienes adquieren el pollo a 44 pesos por kilo, lo que ha limitado el suministro hacia Quintana Roo.
El panorama sigue siendo incierto, y se espera que la escasez impacte aún más en los precios del mercado avícola en la región.
